KARAKTERISTIK FISIK DAN MUTU KIMIA PEMBUATAN COOKIES UBI JALAR KUNING (Ipomea Batatas L) DENGAN PENAMBAHAN JANTUNG PISANG (Musa Paradisiaca). SCIENTIA JOURNAL, [S. l.], v. 9, n. 2, p. 359–373, 2020. Disponível em: https://ejournal.unaja.ac.id/index.php/SCJ/article/view/161. Acesso em: 21 nov. 2025.