KARAKTERISTIK FISIK DAN MUTU KIMIA PEMBUATAN COOKIES UBI JALAR KUNING (Ipomea Batatas L) DENGAN PENAMBAHAN JANTUNG PISANG (Musa Paradisiaca). (2020). SCIENTIA JOURNAL, 9(2), 359-373. https://ejournal.unaja.ac.id/index.php/SCJ/article/view/161