KARAKTERISTIK FISIK DAN MUTU KIMIA PEMBUATAN COOKIES UBI JALAR KUNING (Ipomea Batatas L) DENGAN PENAMBAHAN JANTUNG PISANG (Musa Paradisiaca). SCJ. 2020;9(2):359-373. Accessed November 21, 2025. https://ejournal.unaja.ac.id/index.php/SCJ/article/view/161